Экскурсия на сыроварню Олега Сироты «И сыра русского расцвет - достойный Западу ответ!»

Во время экскурсии ребята:

• Познакомятся с историей сыроварения, узнают о том, как возникла Истринская сыроварня, каким образом устроено производство и какие специалисты обеспечивают бесперебойную работу предприятия.
• Через огромные стеклянные стены смогут наблюдать весь цикл приготовления сыра от момента закачивания молока в варочный котел и до отправки свежих головок сыра в солильную.
• Посмотрят на сырное хранилище и узнают, какие условия должны соблюдаться для правильного созревания сыра.
• Посетят ферму и увидят, с какой заботой и любовью работники фермы относятся к свои подопечным, в каких идеальных условиях они содержатся.

Кроме коров, коз и овец, на ферме живут другие животные. Юные посетители могут зайти в небольшой зоопарк и навестить кроликов, курочек, уток, гусей, фазанов и, конечно, знаменитую козу Меркель, избранницу козла Тимура, который прославился благодаря закадычной дружбе с тигром.

После экскурсии ребят ждёт дегустация сыров в уютном кафе.  

Экскурсия на Истринскую сыроварню -  это интересно, весело, вкусно и полезно!