Среда23:14

Русский English

+7 (495) 640-11-31
многоканальный

+7 (495) 642-33-54
+7 (926) 402-82-13

Вызвать курьера

Карта МосквыКонтакты

"Мос-Тур" - экскурсионно-туристическая компания Контакты:
Адрес: 101000, Москва, ул. Мясницкая, д. 40. с. 1, офис 221
Телефон: +7 (495) 640-11-31, Электронная почта: school@mos-tour.com
ПнВтСрЧтПтСбВс

Сегодня мы с дочкиным 3-м классом побывали на хлебозаводе № 9

Ольга Сергеевна, член родительского комитета13.11.2014

Сегодня мы с дочкиным 3-м классом побывали на хлебозаводе № 9 (м. Дмитровская). Всем очень и очень понравилось. Напишу по-порядку. По приезде детей провели в небольшой холл, где все разделись, переобулись, одели белые халатики и одноразовые шапочки, сели на стульчики и экскурсовод рассказала детям, вкратце, о том, какой хлеб производят на данном хлебокомбинате, о том, как впервые в истории человечества и где появился хлеб. А дети рассказали, какие поговорки, пословицы и загадки они знают о хлебе. Потом детей повели по цехам.

1-й цех - там делают белые батоны, нарезные. Цех - полностью автоматизированный, показали как закладываются ингредиенты, как замешивается тесто, как из него формируются батоны, как они надрезаются (чтобы выходил лишний углекислый газ), как пекутся и т.д. Потом показали как батоны по специальной трансформаторной ленте (аналог "американских горок":)) съезжают на спец. устройство для укладывания в контейнеры и едут на упаковку. Потом детям дали пробовать горячие батоны.

2-й цех - в нём делают Дарницкий хлеб - кирпичики. Он - полуавтоматический, т.е. закладка ингредиентов и вынимание хлеба из печи производятся вручную (из печей работник цеха вынимает хлеб настоящим ухватом). А вот замес теста - автоматический процесс, производится огромной машиной, так же специальный автомат закладывает полученные полуфабрикаты в печи. Чёрный хлеб детям тоже дали попробовать

Потом дети прошли в упаковочный цех. Туда из разных других цехов работники хлебокомбината привозят в контейнерах батоны, булки, "кирпичики" и там и вручную, и автоматически хлебобулочные изделия упаковывают в пакеты или в полиэтиленовую плёнку. После посещения цехов дети вернулись в холл, где начиналась экскурсия. Им дали попить сок в стаканчиках и каждому выдали подарок - пакет с батоном белого хлеба и буханкой чёрного.

На этом экскурсия закончилась и все довольные и сытые :) пошли в автобус и поехали в родную школу. :) Всем спасибо: хлебозаводу и компании "Мос-Тур"!


Заказать экскурсию на Хлебозавод № 9