Экскурсия на Мануфактуру ремесленного шоколада «Как рождается шоколадное чудо»

В ходе экскурсии школьники:

• Услышат рассказ о чудесных особенностях дерева какао и его плодов, познакомятся со всеми этапами ремесленного производства самого натурального шоколада и вкусных десертов на его основе. Узнают о влиянии шоколада на здоровье человека, почему он способен вызывать состояние счастья, как и в каких количествах правильно употреблять шоколад.
• Увидят весь процесс изготовления шоколада – от сортировки, обжаривания и помола какао-бобов до формирования готовой плитки. Ребята осмотрят оборудование, использующееся в мастерской, познакомятся с профессией шоколатье. Подробно узнают обо всех отличиях ремесленного изготовления шоколада от массового фабричного производства.
• Под руководством опытных шоколатье на творческом мастер-классе своими руками создадут шоколадную плитку или фигурку – мечту сладкоежки!

 Закончится экскурсия дегустацией различных видов элитной продукции Мануфактуры ремесленного шоколада. Почему элитной? Потому что другой здесь и не производят.

 Не знал Корней Чуковский о существовании подобных мастерских, иначе на его знаменитом «чудо-дереве» висели бы не только «туфельки, сапожки, новые калошки», но и шоколадки, трюфели-конфетки.