Говорите что хотите, а в мороженом есть что-то сверхъестественно волшебное. Посудите сами: времена меняются, а с ними меняется стиль жизни, уходят в прошлое старые привычки, у людей появляются новые вещи, новые интересы, новые продукты питания - а мороженое неизменно остаётся любимым и востребованным, и по-прежнему напоминает нам о чём-то радостном, праздничном. Прогулка, поход в кафе, детский день рождения, семейный обед - холодное лакомство будет к месту везде и всегда. И неудивительно, что рано или поздно любознательный ребёнок попросит: а расскажите, как делают мороженое? где, из чего? А можно посмотреть?
Можно. И даже нужно! Потому что это очень, очень интересно.
Куда пойти? В России работает множество производителей ледяного десерта. Некоторые из них выпускают сорта мороженого, рецептура которых не меняется десятилетиями. Но, при всём уважении к крепким традициям, мы поступим наоборот, а именно - посетим фабрику, которая постоянно экспериментирует с вкусовыми сочетаниями, хоть викторину проводи: «Какого вкуса ещё нет в их ассортименте?» - и ответить будет не так-то просто.
Догадались, кто ждёт нас в гости? Правильно - «Баскин Роббинс»!
Экскурсия длится примерно полтора часа - и можно с уверенностью сказать, что скучать будет некогда. За это время - после настоящего, «взрослого» инструктажа (это производство, а не игра, поэтому техника безопасности и правила гигиены обязательны для всех!) - гости успевают услышать:
- Когда и как придумали мороженое.
- Как развивались технологии его изготовления
- Когда, как и кем была основана компания «Баскин Роббинс».
- Что означает число 31 в логотипе…
Услышать - это хорошо, но главное - увидеть своими глазами:
- Как и из чего делается основа для мороженого.
- Какие добавки, начинки и прослойки используются для приготовления тех самых немыслимых сортов десерта, которыми славится фабрика - фруктовых, ореховых, с печеньем, с шоколадом.
- Как готовое мороженое упаковывают в фирменные коробочки.
- Как замораживают любимое лакомство - и как выглядят люди, которые это делают при температуре ниже минус 30 градусов!
А напоследок - как вы думаете, что? Конечно, угощение и подарки, вы же в гостях. Фабрика мороженого «Баскин Роббинс»… Вы идёте? Мы тоже!