Мы привыкли к изобилию шоколадных конфет на прилавках магазинов и полках супермаркетов. А поступают они сюда с кондитерских фабрик, - скажет вам любой школьник. На этом, как правило, и заканчиваются познания современных детей об одной из самых любимых своих сладостей. Но ведь история появления шоколада в России и технология производства конфет из какао-бобов не менее увлекательны, чем сюжет любого из приключенческих фильмов. Не верите? Тогда отправляйте ребят на «сладкую» экскурсию по старейшему из российских кондитерских производств - шоколадной фабрике «Красный Октябрь».
Родители современных школьников наверняка помнят не только потрясающий вкус конфет этой фабрики: «Кара-Кум», «Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Золотой ключик», но и дизайн их оберток. Мы уверены - у детей также останутся яркие воспоминания от увлекательного путешествия в страну шоколада.
В нашей программе:
- Посещение Музея Истории Шоколада и Какао, где представлена практически вся информация о какао-бобах и производимой из них продукции. Ребята перенесутся на много веков назад, в цивилизацию древних майя, переплывут океан в трюме корабля конкистадоров, попадут в Европу, а оттуда - в Россию. То есть проделают весь тот путь, что и семена шоколадного дерева когда-то. Дети узнают о биологических особенностях этого удивительного растения, рецептах и интересных историях, связанных с шоколадом, шоколадных королях России и их продукции.
- Знакомство с действующим производством, его историей, технологиями, установленным в цехах оборудованием. Особенно нравится ребятам наблюдать за работой автомата, который умеет находить бракованную продукцию, и робота, что укладывает конфеты в коробки при помощи специальных приспособлений-присосок.
- Дегустация продукции предприятия на всех этапах ее производства. Этот пункт, безусловно, является «гвоздем» программы, что без труда читается на перепачканных шоколадом лицах ребят.
По окончании экскурсии школьники не без сожаления покидают эту сладкую сказку, настоящую волшебную страну из детских снов.