Экскурсия на фабрику кондитерского концерна Бабаевский «Сладкие истории Москвы» 23.04.2024

А начиналась ее история более двух веков назад с артели, организованной в Москве бывшим крепостным крестьянином Степаном, который умел готовить непревзойденные сладости из абрикосов. С тех пор прошло немало лет, а небольшое производство превратилась в крупнейший концерн, продукция которого известна далеко за пределами нашей страны.

В ходе экскурсии школьники:

• Познакомятся с экспозицией Музея Истории Шоколада и Какао, совершат путешествие, которое повторяет победоносное шествие шоколада по миру. Маршрут «цивилизация древних майя - корабль конкистадоров - Европа - Россия» позволит узнать немало интересного об истории шоколада, рецептах, технологиях, упаковках и особенностях произрастания в природе. Среди сладких экспонатов музея - шоколадный мишка в возрасте 56 лет, Кот в сапогах и Корона Российской империи.
• Побывают на современном производстве, познакомятся с историей предприятия, увидят, каким образом какао-бобы превращаются в любимые конфетки-шоколадки, и как работает оборудование, установленное в цехах. Неизменный восторг ребят вызывает робот со специальными приспособлениями - присосками, который укладывает конфеты в коробки.
• Снимут пробу с продукции на всех этапах ее движения по конвейеру.

Под конец экскурсии довольные ребячьи мордашки измазаны шоколадом, а глаза светятся счастьем.