Экскурсия в Музей русского десерта «Чаепитие по-купечески»

В ходе экскурсии ребята узнают:

• Какие правила соблюдались при проведении чайной церемонии в купеческой/ крестьянской семье, как встречали и рассаживали гостей, чем угощали-потчевали
• Что такое леваши, борканники и калинники, каковы на вкус настоящие ржаные сухарики, архаичный пряник на меду, горячие баранки, тертые калачи, и зачем варенье сушили в печи
• О каких старинных угощениях идет речь в известных сказках и других литературных произведениях, как и по каким рецептам их готовили.

И это не просто рассказ, а увлекательная беседа за чашечкой травяного чая с дегустацией десертов по старинным рецептам. Затем наступает время мастер-класса по росписи праздничных пряников. Каждый из ребят выберет тот пряник, что нравится больше, и распишет его… карандашами (но не простыми, а пищевыми!). Вкусно, весело и необычно, а потому очень-очень интересно.