Расписание экскурсий
Каталог
Закрыть ✖
Закрыть ✖

Сырная экскурсия «Осетинские пироги и москвичам дороги»

КОД: 23983

Регион:

Продолжительность:

Возрастная группа:

Школьные предметы:

Описание экскурсии

То, что пироги являются одним из излюбленных лакомств и детей, и взрослых, ни для кого не секрет. Но мало кто знает, что эта на первый взгляд незамысловатая выпечка способна не только утолить голод, но и рассказать о традициях и образе жизни разных народов. Получается, что пирог – это настоящая «книга», нужно лишь научиться ее «читать»! Мы предлагаем школьникам познакомиться с кулинарными традициями осетин на примере их национального пирога с сыром и приглашаем ребят на увлекательную экскурсию в пекарню, где эти самые пироги готовят. Школьники побывают на современном производстве, освоят процесс сыроварения, проведут дегустацию готового продукта и уже как опытные специалисты на кулинарном мастер-классе приготовят свой собственный осетинский пирог.

В программе «сырной» экскурсии:

  • Осмотр современного производства известной московской пекарни «Хлебные традиции». Ребята увидят, как специальная машина замешивает тесто, как из него формируются хлебобулочные изделия, как они попадают в печь, познакомятся с историей пирогов, узнают о различных начинках и многом другом. Но больше всего нас будет интересовать начинка из сыра, о которой мы всё подробно узнаем на следующем этапе экскурсии.
  • Знакомство с процессом приготовления молодого сыра. Школьники увидят, как готовят молоко и закваску, попробуют это самое молоко на вкус. Затем им покажут, как массу помещают в специальные формы и оставляют стекать и созревать. И пока молоко будет превращаться в сыр, ребята проследуют на мастер-класс, чтобы на практике применить полученные знания.
  • Мастер-класс по приготовлению осетинского пирога с сыром. Школьникам принесут уже готовый сыр, который они сначала продегустируют, а затем приступят к работе. Под руководством опытного пекаря ребята примутся месить и раскатывать тесто, придавать ему форму пирога и наполнять начинкой. Готовые испеченные пироги юные кулинары смогут забрать с собою домой, чтобы порадовать родителей самой вкусной выпечкой в мире!

И когда за семейным чаепитием комнату наполнит аромат пирога с сыром, не удивляйтесь, если за окном на мгновение перед вами возникнут далекие вершины осетинских гор – это магия древних кулинарных традиций дает о себе знать.

Отзывы

Все отзывы
Наталья

Захотели праздник с царским размахом, как написано в названии, поэтому и остановили свой выбор на Царицыно. Дочь ездила со своим классом. Говорит, что было очень интересно, весело и вкусно. Я с детьми не ездила, поэтому подтвердить действительно ли у праздника был царский...
Читать полностью

Макс

Захотели сделать сыну в его день рождения сюрприз. Мы знаем, что он ведет свой блог в сети, вот мы с женой и решили устроить ему школу блогеров. Заказали на Мос-Туре выездную программу, о её существовании мы уже знали, поскольку часто пользуемся услугами этой компании и в...
Читать полностью

В стоимость входит

  • Сопровождение группы на протяжении всей поездки
  • Доставка до места проведения экскурсии и обратно на застрахованном транспорте: автобус подается к школе
  • Полный пакет документов со всеми необходимыми разрешениями
  • Уведомление в ГИБДД
  • Экскурсионная программа в хлебопекарне «Хлебные традиции»

Полезная информация

  • Одевайтесь по погоде
  • В автобусе необходимо иметь с собой список всех пассажиров, включая сопровождающих
  • Не забудьте взять карты москвича, если они у вас есть
  • По желанию мы можем организовать для вас питание (завтрак, обед, ужин, чаепитие)