«Холодно-горячо!» - жареное мороженое в пекарне

В программе:

• Посещение производства: ребята узнают о профессии пекаря, увидят все этапы производства и оборудование, установленное в цехах.
• Занимательный мастер-класс по приготовлению жареного мороженого: дети услышат немало интересного об истории появления необычного десерта, узнают, как опытным путем определить натуральность молока, увидят, как с помощью сепаратора получаются сливки. Именно из них при помощи "ледяного" стола, охлажденного до минус 80 градусов, и специального шпателя, получается чудо-мороженое.
• Но самым увлекательным занятием является, безусловно, дегустация приготовленного своими руками мороженого с ягодами, орехами, шоколадом.
• В завершении программы юных гостей ждет захватывающее шоу с приготовлением нано-мороженого, опыты с азотом и молекулярной кухней.

Вкусно, весело и необычно, а потому очень-очень интересно!